Hey pessoal! Hoje tenho uma receita muito fácil para vocês! Vou ensinar-vos a fazer um gelado de melancia e kiwi, sem adição de açúcares!
Vais precisar de:
- Fatia de melancia
- Um kiwi
- Formas de gelado
- Processador de Alimentos
- Faca
Procedimento:
- Com a faca, corta em melancia em cubinhos (e tira as pevides se quiseres) e mete-a no processador de alimentos e põe a trabalhar até que fique desfeita
- Põe a melancia desfeita dentro das formas de gelado enchendo cerca de dois terços da forma
- Põe as formas no congelador e espera até que a melancia esteja sólida o suficiente de modo a se poder meter algo por cima sem se misturar com a melancia (mas que não esteja completamente congelada)
- Tira a pele do kiwi e põe-no no processador de comida e põe-no a trabalhar até que esteja desfeito
- Depois basta deitares o kiwi por cima da melancia no um terço de forma que faltava estar cheio e mete no congelador até que fique tudo solidificado.
- Depois de solidificado, ficarás com um gelado de melancia e kiwi, com um efeito muito giro!
(o meu congelador não funciona muito bem e a parte da melancia não ficou solidificada antes de lhe deitar o kiwi por cima, por isso é que o kiwi parece estar misturado com a melancia, era suposto ficar mais ou menos assim: https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQF3-rEwuABu5eBsn2FE7U8WYRXjU-6yxc5zfzjhp2bzOaWes2wMA. Também me esqueci de fotografar a parte do kiwi, mas acho que está bastante explícito no texto!)
